Freitag, 19. April 2013

Schoko-Beeren Kuchen

Die mögen meine Kinder auch sehr gerne (zumindest zwei:-)), 
aber nur roh, nicht mitgebacken oder mitgekocht...!Zubereitung:

Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Kastenform mit Butter 
einreiben und mit Mehl bestäuben. Butter und Schokolade gemeinsam über einem 
Wasserbad schmelzen. In eine Schüssel geben und mit beiden Zuckerarten vermischen.
Eier, Backpulver, Kakao zugeben und gut vermischen und dann Mehl und Stärke 
darüber sieben. Alles gut vermischen bis die Mischung cremig ist.
Mischung in die Kastenform einfüllen und glatt streichen.

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